もんきちスペシャルを夢見て…。

無性にもんじゃを食べたくなったので、オーダーしてみた。

ホットプレートの上で具材を少し炒めた後、土手を作った。

もんじゃのお汁をその中に流し込み、しばらく蒸発させる。

無事、完成。　あとは少しづつ頂くだけです。　ありがとう、少し築地もんきちに行った気分になりました。