がんばれ文旦マイスター見習いたちよ…。

文旦は皮が硬いので、ナイフで両端を切り、縦に６分割の切れ目を入れて皮を剥いでいく。

外の皮を剥がし終わったら、おへその柔らかいところを取り、そこに指を入れて力任せに二等分とする。

半分を希望者にあたえ、その半分を少しずつ食べていく。　文旦マイスター見習いの上級者はiPadで英語の勉強しながらバリバリ。

　文旦マイスター見習いの上級者は食べた後もきれいだが、文旦マイスター見習い初級者はこの辺りツメが甘い…。