ほっと平山で念願の石窯ピザをいただいた…。

今回はクラウドファインディングでほっと平山の石窯再生があったので、こちらに応募してみた。

 

焼き入れ担当はアニキ。　ピザを石窯に入れて、できた知らせを受けて石窯から取り出すという超大仕事…。

 

ピザはイタリア、イタリアとくればワイン以外考えられません…。

 

ということで、みんな大満足のピザ会となったのでした。

 

ピザ会ではマルゲリータ、梅風味、ゆず味噌をいただき、どれも風味抜群のピザとなった。

石窯プロジェクト

 

＜2.5年前のほっと平山エントリー＞

心を無にして一心不乱に世界初の制作活動．．．。